বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০২২ ও ডেইরি আইকন সেলিব্রেশন উদযাপিত

বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০২২ উপলক্ষে গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়াধীন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর ১লা জুন ২০২২ তারিখে দেশব্যাপী বিভিন্ন কর্মসূচি গ্রহণ করে। এ উপলক্ষে বাংলাদেশ সরকার ও বিশ্বব্যাংকের অর্থায়নে পরিচালিত এবং প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর কর্তৃক বাস্তবায়নাধীন “প্রাণিসম্পদ ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্প (এলডিডিপি)” রাজধানীর কৃষিবিদ ইন্সটিটিউশন (KIB) অডিটোরিয়ামে “বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উদযাপন” ও “ডেইরি আইকন সেলিব্রেশন” অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

জনাব শ ম রেজাউল করিম এমপি, মাননীয় মন্ত্রী, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় উক্ত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে নির্বাচিত ডেইরি আইকনদের হাতে পুরষ্কার তুলে দেন। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ড. মুহাম্মদ ইয়ামিন চৌধুরী, সম্মানিত সচিব, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডা: মনজুর মোহাম্মদ শাহজাদা।

অনুষ্ঠানে সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন Mr. Robert D Simpson, FAO Representative in Bangladesh এবং Mr. Christian Berger, Senior Agriculture Specialist, World Bank and TTL, LDDP। স্বাগত বক্তব্য প্রদান করেন জনাব মো. আব্দুর রহিম, প্রকল্প পরিচালক (যুগ্ম সচিব), প্রাণিসম্পদ ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্প। এছাড়া ডেইরি খাতের উপর একটি প্রেজেন্টেশন তুলে ধরেন প্রকল্পের চীফ টেকনিক্যাল কোঅর্ডিনেটর ড. মো. গোলাম রব্বানী।

উক্ত অনুষ্ঠানে চারটি ক্যাটাগরিতে দেশের দুগ্ধ খাতের ৩৯ জন সফল খামারি ও উদ্যোক্তাকে সম্মাননা প্রদান করা হয়। দেশে প্রথমবারের মতো চালু হওয়া এ পুরষ্কারের খাতগুলো হলো ডেইরি খামার, পশুখাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, দুধ/মাংস প্রক্রিয়াকরণ ভেল্যু চেইন এবং খামার যান্ত্রিকীকরণ। প্রতিটি পুরষ্কারের মূল্যমান এক লক্ষ টাকা। সেই সাথে প্রত্যেককে দেয়া হয় ক্রেস্ট ও সনদ।

দিবসটি উপলক্ষে সকাল ৯টায় কেন্দ্রীয়ভাবে একটি র‌্যালি আয়োজন করা হয়। মানিকমিয়া এ্যাভিনিউ থেকে শুরু করে র‌্যালিটি কৃষিবিদ ইন্সটিটিউশনে এসে শেষ হয়। সকাল ১০টায় কৃষিবিদ ইন্সটিটিউশনের কনভেনশন হলে শুরু হয় দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের প্রদর্শনী। এতে দেশের দুগ্ধ পণ্য- পনির, দই, মিষ্টি ইত্যাদি প্রস্তুতকারক এবং মাংসজাত পণ্য প্রক্রিয়াকারী খ্যাতনামা ২৪টি প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণ করে। প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণকারী প্রত্যেক প্রতিষ্ঠানকে ক্রেস্ট প্রদান করা হয়।  

এছাড়া বেসরকারি উদ্যোক্তাদের সহায়তায় দিনের শুরুতেই ঢাকার ছয়টি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে এ উপলক্ষে স্কুল মিল্ক ফিডিং কার্য্ক্রম পরিচালনা করা হয়। মানিকমিয়া এ্যাভিনিউয়ে অবস্থিত রাজধানী স্কুলের প্রাথমিক শাখায় মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণায়ের সম্মানিত সচিব ড. মুহাম্মদ ইয়ামিন চৌধুরী, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডা: মনজুর মোহাম্মদ শাহজাদা এবং অন্যান্য উর্ধ্বতন কর্মকর্তাবৃন্দ উপস্থিত থেকে স্কুল মিল্ক ফিডিং কার্য্ক্রম পরিচালনা করেন। এতে দুগ্ধ সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠানগুলো হলো – মিল্কভিটা, প্রাণ ডেইরি, আকিজ ডেইরি, ব্রাক ডেইরি এবং রংপুর ডেইরি।

অনুষ্ঠানে প্রাণিসম্পদ ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্পের উপর প্রণীত একটি অগ্রগতি প্রতিবেদন বইয়ের মোড়ক উন্মোচন করা হয় এবং একটি মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানও পরিবেশন করা হয়।

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর ও প্রকল্পের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাবৃন্দ এবং প্রাণিসম্পদ খাতের বিজ্ঞানী-গবেষক, উদ্যোক্তা ও খামারিগণ দিনব্যাপী আয়োজিত এ অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।

ঢাকার বাইরেও প্রকল্পের আওতাভুক্ত ৬১টি জেলায় বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০২২ উপলক্ষে নেয়া হয় নানামুখী কর্মসূচি। নির্বাচিত প্রাথমিক বিদ্যালয়/এতিমখানার শিশুদের দুধ খাওয়ানো, কুইজ কম্পিটিশন, রচনা ও চিত্রাঙ্কন প্রতিযোগিতা, র‌্যালি, সভা আয়োজন এবং পুরষ্কার বিতরণ করা হয়।